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中国养鳖规模分析


中国龟鳖网
 2008-8-21  章剑 炳文


    目前,中国的养鳖规模基本稳定在
14~15万吨年产量的规模。其中,江浙8万吨,广东3万吨,湖南、湖北、江西、河北、河南等地3~4万吨。2008年,引进和自产鳖卵总量4亿枚,其中进口3亿枚,自产1亿枚。具体为台湾鳖卵2亿枚,泰国鳖卵1亿枚,自产中华鳖卵1亿枚。


    今年的鳖卵最高价
2.5元每枚,现在价格0.7元。鳖苗1.3~1.4元每只。走高端路线的广东绿卡公司,注重选种育种,建立纯种中华鳖基地,其繁殖的中华鳖苗价格较高,每只6元。江西南丰是我国重要的鳖卵生产基地,今年产卵2~3千万枚,明年将扩大规模,计划生产鳖卵7~8千万枚。

 
   
近年来,广东养鳖业强势发展。养鳖规模主要分布:顺德6~8千万只,东山2~3千万,三水600万只,东莞600~800万只。现在广州市场外塘鳖价格:规格400~50050029元,600~75050030多元。当前温室鳖统货价每50015元左右。




巴西龟市场崩盘


中国龟鳖网 2008-8-8 章剑

       巴西龟具有一定的观赏性,也是一种普通的食用龟,依只计,其比例大约3:7。在美国,巴西龟是份额较大的养殖龟类之一,在一些龟鳖农场最常见的就是巴西龟。我国引进巴西龟后,发展趋势不断加快,养殖产量逐渐上升,去年突破供求平衡,出现严重供大于求,终止了从外国进口种苗的局面,今年巴西龟市场“江河日下”,其商品龟和种苗都跌进历史的低谷,与普通中华鳖同样进入常态,价格在底线上游走,已接近养殖成本,繁殖每只巴西龟苗的成本0.6元。

       为什么会出现这样的局面?巴西龟适应性强,繁殖快,温室养殖的巴西龟移到室外照样会产卵,在严冬季节能自然越冬。据不完全统计,巴西龟苗年产量2008年估计在6000万只,而需求量3000万只,因此出现严重的价格滑坡的市场,目前巴西龟苗价格已经跌破1元。

      什么时候终结巴西龟苗的进口?2007年,巴西龟苗跌入2元价格时,终结了进口巴西龟的历史。我们记得:2003~2008年,巴西龟苗的价格依次为13、4、3、2.2、2、1元,也就是说,2003年是巴西龟苗价格历史上最高的一年,这一年农民疯了,大家争着养巴西龟,只要谁手里有巴西龟苗,马上就会有人付定金,价格奇高,每只13元被抢购。

      巴西龟商品市场如何呢?食用巴西龟主要销往广州,目前其价格已经跌落到每500克7.8元。因此,有部分农民购进价格低廉的巴西龟苗进行暂养,当养到50克左右销往观赏龟市场。这样可以从每只1元提高到3元左右,赚取差价2元。继续暂养到明年春季,可赚取季节差价。


珍珠鳖苗供求趋于平衡

 
中国龟鳖网 2007.7.28


      珍珠鳖苗,即佛罗里达鳖苗。今年来新苗上市后价格一直处于低潮,价格最低时仅有24元人民币每只,但
是,经过艰难的低谷,瓶颈突破后,农民买涨不买跌的市场行为开始激活珍珠鳖苗市场,最近,到农户价格已升到29~30元,创今年来的新高,不过按目前珍珠鳖苗供求趋于平衡的形势分析,价格继续上升难度较大,空间有限。

      最近香港有人出高价从美国收购珍珠鳖,7月29日美国供货商开始提高珍珠鳖苗出口价,由此加大中国农民养殖风险。但农民开始平静下来,计划成本,并认识到过高的珍珠鳖苗价对养殖有风险。对此,目前市场比较冷静。

 

龟鳖苗进入买方市场


中国龟鳖网 2008-6-19 章剑

  在中国,去年买龟鳖苗是农户求供应商,今年就不一样了,是供货商求农户买龟鳖苗。这到底是怎么回事
呢?

      最近,笔者深入市场调查,发现龟鳖苗价格全面下降,一些龟鳖苗价格已经很低,但农户买涨不买跌,处于观望,等待进一步降价。比如今天珍珠鳖苗价格30元都没人买。鳄龟苗价格从83元降到80元再降到78元,今日已降到73元,农户开始买入。台湾珍珠龟苗价格今年来一路下跌,从8元跌至最低时的2元,最近又回升到4元。乌龟苗从5元开始起价,时间不长,今日已降到4元。与此同时,乌龟商品价格也很低,目前只有17元每500克。巴西龟苗已从海南产早苗开价2.8元降低到目前的2.4元,预测仍会继续降价,最终有可能低到1.5元。

      进一步分析,发现去年的龟鳖苗价格普遍偏高,农户养殖后普遍亏损。去年价格偏高的主要原因是美国供货商定价太高,新发展的龟鳖养殖户较多,对龟鳖苗需求量迅速增加。比如去年的珍珠鳖苗到农户价110元,农户养殖500只珍珠鳖,一年后亏损3万元人民币。去年到今年,龟鳖养殖亏损面约80%,仅鳄龟养殖一个品种是盈利的,其他品种如巴西龟、乌龟、珍珠龟、中华鳖、珍珠鳖、角鳖等品种养成商品龟鳖后都出现不同程度的亏损。商品龟鳖市场价格不断走低,甚至跌至低谷,是影响龟鳖养殖效益的主要因素之一。

    龟鳖业已走进新的十字路口,进一步发展面临市场挑战,供求关系正在被打破,无论是龟鳖苗抑或商品龟,历史性的进入买方市场已成为现实。如何面对,是任由市场调节,还是主动调整养殖结构,适应市场,是不容忽视的问题。


 08年珍珠鳖新苗上市

   
中国龟鳖网  2008-06-11  作者:章  剑  


      经国家有关部门批准从美国引进的佛罗里达鳖苗本周开始上市,价格低于上年,07年老苗最近上市价格开出35元每只,似乎已形成共识,农民仍处于观望,买涨不买跌。这种鳖原产美国,主要分布在美国的佛罗里达州,其次是亚拉巴马、佐治亚、南卡莱罗亚州,数量较少,在中国这种鳖又称珍珠鳖,美国山瑞。其主要特点是外型优美;生长特别快;经济价值高。 今年进口的佛罗里达鳖苗与往年有什么不同呢?

      一是质量可靠。今年经过国家有关部门批准从美国合法进口的珍珠鳖苗有8万只,这批珍珠鳖苗在美国的亲鳖都是经过严格筛选的野生鳖,在美国产卵后,经过人工孵化的子一代高质量的鳖苗,属于原种,与引进国内多年人工繁殖的后代有所不同。进口苗与国产苗主要区别是美国原种苗规格较大,孵化苗规格达到10~15克,平均12克,而国产珍珠鳖苗出壳平均规格只有6~8克;进口苗成活率较高,而国产苗成活率较低;进口苗生长较快,而国产苗生长较慢;进口苗雌性比例较高,而国产苗雌性比例较低。在生产实践中发现雄性珍珠鳖生长较慢,雌性苗生长较快,而雌性苗的获得与孵化温度有关,今年的进口苗在美国孵化中,有意采用32℃最佳温度孵化进行性别控制,雌性比例高,符合养殖者的需要。

      二是价格较低。今年的价格是去年的一半,去年进口的珍珠鳖苗每只价格高达110元,而今年的价格根据市场分析将大大低于去年。目前市场上出现的珍珠鳖苗,售价非常低,只有35元,经调查属于07年的尾苗,经暂养后上市,尽管规格较大,是由于经过一段时间的暂养,才达到的较大规格,其尾苗生长较慢,养殖后容易出现较大比例的“老人头”,且苗期成活率低。目前尾苗已经断货,新苗开始上市,由于老苗价格在市场上具有很强的惰性,影响新苗价格不断向老苗价格靠近,看来新苗价格上不去了,随着新苗不断涌进,价格可能会继续下降,但幅度不会太大。

       三是资源紧张。最近,美国佛罗里达州针对珍珠鳖出口的现状,从资源保护出发,专门召开了一次听证会,明年可能限制珍珠鳖出口。从已进口的珍珠鳖亲鳖情况看,成活率较低,主要原因是在美国珍珠鳖亲鳖的获得方法是钩钓,如果钩子吐不出来,后果严重。国内有一家去年从美国进口的珍珠鳖亲鳖200只,经过冬眠后全部夭折。据查,珍珠鳖对温度要求较高,在我国南方比较适合进行自然养殖和人工繁殖。目前,引进的珍珠鳖苗一般都是在温室中进行饲养,生长速度较快,养殖一年就可上市,品质受到市场的肯定。

      此鳖是目前世界上最为靓丽的鳖类之一,一般用于食用养殖对象,也可作为观赏动物。不仅如此,最为显着的特征是生长速度特别快,温室条件下,放养大规格苗,雌鳖年增重2~2.5千克。美国原种亲鳖10千克以上,鳖卵较大,刚孵化出的稚鳖就有10克以上。养成商品鳖进入市场具有较高的竞争力和经济效益。

      咨询电话:0512-61113163,13951112930


 

 

《龟鳖病害防治黄金手册》隆重出版

 

海洋出版社 2008-1-22  责任编辑:郑  珂

 

    中国水产学会主编,海洋出版社出版发行,20081月最新出版的水产养殖病害防治丛书《龟鳖病害防治黄金手册》,已在2008北京图书订货会上展出,并陆续在全国各地新华书店上架,目前中国国家图书馆中国水产学会新华书店王府井书店新浪网卓越网当当网时代网读书网北京图书大厦中关村图书大厦北方图书网琅琅图书比价网中国图书网博士书库新华邮政网书城中国互动出版网大拿网国家海洋局中国水产已到此书,与广大读者见面。此次出版已列入《“十一五”国家重点图书出版规划》,被中宣部、新闻出版总署、农业部联合推荐为全国服务“三农”优秀图书。

 

中国国家图书馆提示: 本书介绍了龟鳖健康养殖要注意的问题,鳖的形态结构和生活习性,对龟鳖病害防治的相关技术做了系统阐述,并提供了病害检索方法。全书20万字,共有十章,包括:龟鳖病的诊断;龟鳖病害检索;龟病害防治;鳖病害防治;免疫防病技术;微生态制剂防病;无公害健康养殖防病;生态调控防止应激技术;常用药物;发展趋势与问题探讨。

 

为广大读者创造价值是作者一直以来的心愿,因此本着新颖实用、浓缩精华的原则,基于“安全、诊断、应激”三个突出问题,创作了本书,对龟鳖病害生产中出现的所有病害问题,本书通过介绍防治新技术、透析疑难应激症、分享作者新专利,并提供病害检索方法,为读者提出了科学、有效的应对办法。科学研究者交给大众的不应该是复杂的科学数据,而是简单实用的受益方法。在着重应用技术的同时,又注意加强基本理论知识的介绍,充分反映当今我国龟鳖养殖业的发展水平及病害防治研究的新技术与新成果。希望本书强调的“安全无公害养殖”、“疾控核心是平衡”能为您养殖过程中的病害防治指点迷津,助您走向成功。

 

作者简介:章 剑,1959年生于苏州。1981年毕业于连云港水产学校(现淮海工学院海洋与水产学院),1990年起主持苏州市郊区水产科学研究所工作,2000年创办中国龟鳖网。中国水产学会全国健康养鳖协作网专家委员,兼任上海水产大学中国水产网特约专家。目前已在国家级刊物发表学术论文100多篇(包括我国台湾省《养鱼世界》等知名杂志),在国家级出版社出版龟鳖专着5部(含本书),有2部获得广州科技书店最畅销图书,获多项国家专利,并多次参加审议国家标准,是我国龟鳖病害防治方面的知名专家。

 

北京:海洋出版社 发行部:010-62147016  邮购部:010-68038093  总编室:010-62114335  新华书店发行所经销  详细目录


 

 

我国龟鳖市场新变化 


中国龟鳖网 2008-5-11 作者:章剑

 

正在发生变化的我国龟鳖市场,有些是可以预测的,有些则难以预料。继续探底的龟鳖市场让人无处适从,养殖者正在遭受沉重的打击,问题不是来自市场本身,作为晴雨表的市场只是龟鳖生态经济系统失衡的表现。我们来看看最近的情况:

 

先看商品龟鳖。商品龟鳖的市场价格反映龟鳖养殖最终是否获利的尺度。价格以每500人民币元计,新巴西龟(750以上)9.5,老巴西龟(1000以上)8.5;雄性中华草龟(100左右)80,雌性新中华草龟(300以上)21~22,雌性老中华草龟(500以上)18.5;新的台湾草龟(750~1000)17~18,老的台湾草龟(1250~1500)13.5;小鳄龟(3500以上)32~33,小鳄龟(3500以下)35,小鳄龟(2500以下)50;大鳄龟50;黄喉80~90(亲龟160100~150幼龟55/只);中华鳖10.5。另据网名为海阔天空的作者报道: 踏入08年的4月中下旬,广州南站水产批发市场商品珍珠淡季不淡,江浙温室珍珠鳖4-7斤的,批48元/斤,7斤上的批40元/斤,销售畅旺,来货一两千斤,一到货就抢购一空.美国来货的野生珍珠鳖一星期大约一万多斤,13斤以下批65元,13斤以上的批58-60元,基本上也是一到货就差不多卖完,由于东南亚黑鱼(中南半岛大鳖)来货少,一星期就2000~3000斤.所以广州大鳖市场就由珍珠鳖充当主角了,而且这种状况相当长时间内是难有改变的。此外,泰国鳄鱼(14千克左右)33~35。

 

再看龟鳖苗情况。4月中旬,珍珠龟(台湾草龟)苗开始上市,按只起步价8元,4月底迅速掉至6元,510左右跌至4元。小鳄龟苗海南早苗5月中旬即将上市,价格83元。珍珠鳖苗下月中旬上市,价格将低于去年,回落到理性的价位,对养殖者来说是个好消息。

 

在众多的龟鳖养殖品种中,目前经济效益较好的品种有鳄龟,其次为珍珠鳖。鳄龟养殖效益今年仍然看好,据悉,鳄龟繁殖攻关项目日前在北京通过国家有关部门组织的专家验收。养殖珍珠鳖最大的问题是雄性比例较高,因雄性珍珠鳖生长较慢,制约了经济效益,如果将雄性比例控制在50%以下就能获益,这一比例越低效益越高。珍珠鳖来自美国佛罗里达,只要精心养殖,控制雌雄比和成活率,珍珠鳖仍具有较好的市场潜力。除此之外,其他的所有品种都出现了不同程度的大面积亏损,最为突出的是中华鳖、巴西龟、中华草龟和台湾草龟。来自美国的另一种鳖即角鳖目前在市场上卖不动,尽管有80元每500的市场行情,但市场不认,导致今年的角鳖苗可能滞销。

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中国龟鳖企业家相聚虎门共谋发展

 

中国龟鳖网 2008-1-4  新闻提供:广东绿卡实业有限公司

 

20071229~30号,由中国渔业协会委托其龟鳖产业分会(筹)主办,广东绿卡实业有限公司承办的中国首届龟鳖产业文化论坛暨广东“绿卡”公司成立二十周年庆典大会在东莞市虎门镇龙泉国际大酒店隆重举行。来自全国十六个龟鳖产业大省区,二百六十多位龟鳖行业精英—龟鳖养殖、加工、饲料、文化、流通等着名企业家、专家学者,以及农业部、中国渔业协会、广东省、东莞市、虎门镇各级领导、管理人员借 “绿卡”公司成立二十周年庆典的机会就中国龟鳖产业科学发展的大计出谋划策、共商良机,并为筹备中国渔协龟鳖产业分会的有关问题进行协调交流。这是中国龟鳖产业的企业家们首次空前盛会,气氛热烈、和谐,以科学发展观回顾二十多年来中国龟鳖产业成长壮大的历程、经验与教训,分析面对国内外市场龟鳖产业经济的新形势、新问题提出应对举措。尤其是为筹办中国渔协龟鳖产业分会献计献策。依托行业协会这个平台,在从业者与消费市场、政府管理部门与从业者之间搭桥,并建立信息纽带,自律自强、共谋发展。

29日的庆典大会上,全国水产技术推广总站魏宝振站长、中国渔业协会林毅秘书长、农业部渔业局丁晓明处长、中国工程院院士中山大学林浩然教授、广东省海洋与渔业局文斌副局长、东莞市水产局张月忠局长、虎门镇任洪杰镇长、中国农业出版社林珠英编审相继致词祝贺“绿卡”公司二十周年生日。他们高兴地称赞以曾旭权董事长为首的600多名绿卡员工,历经二十年来我国龟鳖产业起伏动荡,艰苦创业;由10几万元起家,成长为3亿资产的国家级中华鳖与乌龟良种场;成为年产绿卡名牌中华鳖苗800万只、乌龟苗600万只,无公害商品龟鳖500吨、龟鳖专用饲料5000多吨的龟鳖行业龙头企业,为加快我国龟鳖行业规模化、产业化、标准化进程做出贡献。

会上绿卡公司曾旭权董事长与吴遵霖研究员共同编撰的《中华龟鳖文化博览》,由中国农业出版社林编审宣布正式公开发行,并隆重举行向广东省立中山图书馆及全体到会代表赠书仪式,为弘扬龟鳖企业文化,拉动市场消费和促进人与自然和谐。会后代表们又驱车到博罗山区部分生产基地的2000多亩精养池塘、300多亩保温棚、40多个优良龟鳖品种和多种养殖模式,进行了实地考察;对其优良种质、清新水环境 、全价饲料,标准化管理、规格化设施和美味龟鳖全席,赞不绝口。

30日上午,在龙泉国际大酒店多国语言会议厅举行“中国首届龟鳖产业文化论坛”,由曾旭权、黄震、周婷、顾博贤、吴遵霖、杨先乐、田彦强、赵春光、陈洪达等十多名国内知名专家、企业家,相继发言。内容涵盖龟鳖产业发展思路、龟鳖文化源流、药食精深加工、起源分类分布、种群扩展保护、健康防病养殖、行业协会宗旨等方面的问题与对策,多角度、全方位进行精辟分析和阐述。到会代表挤满大厅,聚精会神听讲,不时响起热烈掌声。30日下午进行龟鳖分会第二次筹备会,大会以全票通过推选曾旭权董事长为龟鳖产业分会会长,大家对曾董事长的远见、胸怀、公益心与魄力表示由衷敬佩和信任;费成益、盛常斌、张剑明、丁国才、苏扬涛、李艺等13名企业家推选为副会长,45名骨干企业代表推选为分会常务理事。同时大家还对协会章程、工作大纲、经费筹集等进行认真细致的讨论;大家踊跃发言,讨论热烈,纷纷对如何办好龟鳖行业协会出谋划策。

此次龟鳖企业家聚会,对我国龟鳖产业产生一定影响,并对龟鳖产业健康持续快速发展,弘扬龟鳖产业文化,积极保护濒危野生龟鳖,促进生态文明与和谐社会具有划时代意义,为即将诞生的中国渔协龟鳖产业分会打下基础。 



 

 

嘉定精心培育鳄龟养殖科技示范户



http://www.aweb.com.cn 2007年10月12日10:50 第一食品网

 

  经过多年试养,上海嘉定从国外引进的美国鳄龟终于繁殖成功。日前,经过大小挑选、搭配称重后,区水产技术推广站的工作人员将200多只美国种鳄龟分别送到华亭镇毛桥、北新等10户农民家中养殖,并为养殖户提供鳄龟销售渠道。此外,区、镇两级财政还给予资金扶持,每户养殖户可得到包括基础设施、种龟费用等在内共计2.5万元补贴。

  据了解,美国鳄龟出肉率可达90%以上,远高于普通乌龟30%的出肉率,且肉质香酥鲜美,细腻无异味,素有“龟身五花肉”之称,具有极高的营养价值。预计明年5月下蛋后,每家农户的年收入可达2.8万元。区水产技术推广站将在设施建设、生产管理、防病治病等方面对鳄龟养殖户进行全程跟踪服务。

 

源文档 <http://fishery.aweb.com.cn/news/2007/10/12/10503063.shtml>

 

 

  

鳄龟温室养殖的经济效益

 

中国龟鳖网 2007-3-22 作者:章剑

 

鳄龟温室养殖的经济效益是人们普遍关心的问题。笔者根据目前市场动态,对鳄龟温室养殖进行深入调查,结果发现,鳄龟的温室养殖效益仍较显著。

 

鳄龟温室养殖成本构成主要有种苗、饲料、能耗、防病。此外,成活率是影响成本的重要因素之一。据分析,鳄龟苗价格按2006年到农户价130元每只,成活率按88%,折算成收获商品鳄龟的种苗成本每只150元左右,饲料按增重系数计算,一般使用配合饲料,其系数为1.1,即增重1千克需要饲料1.1千克。鳄龟苗养成4千克规格的商品龟,养殖周期18个月,耗用饲料4.4千克,饲料价格为1.2万元每吨,即平均每只4.4千克的商品鳄龟耗用饲料成本约53元,水、电、煤、氧等能耗成本合为每只鳄龟10元,防病用药为5元每只。合计养殖成本为218元每只。鳄龟商品的销售价格按当前(2007.388元每千克计算,每只商品鳄龟平均4.4千克的销售额约387元,养殖利润为每只169元。

 

一般温室面积750平方米,放养鳄龟苗2500只,按成活率80%低算,收获2000只商品鳄龟,仍低算按每只鳄龟利润150元计,此温室可获得利润30万元。

 

龟鳖市场正在转型

  

中国龟鳖网 2007-3-9

 

目前,中国龟鳖业市场正在发生较大的变化,养鳖业“多云转晴”,养龟业“晴转多云”。主要原因是龟鳖占比平衡打破,消费结构发生变化,市场转型总量上升。近年来由于养龟业的迅猛发展,龟鳖比例由原来的1/15逐渐上升到现在的1/7,平衡点难以维持,出现转折,比例向1/10回归,但龟鳖总量上升,尤其是养鳖业正在扩大,养龟业基本维持现有的规模。

 

1鳖价不断上升 原来鳖的市场价格能稳定在每50013元就已经不错了,但从2006年下半年以来,价格不断上升,到今年春节期间的正月初三、初四两天高达每50022.5元,目前温室内生长的规格300以上的商品鳖价格基本稳定在每50021.3~21.4元。最近市场上出现的鳖卵价格为每枚1.9元,较上年同期升高0.4元,不过,养鳖者普遍认为1.9元的鳖卵价格偏高、难以接受。此外,佛罗里达鳖上市的价格每50058元。

 

2龟价稳中有降。 中华花龟上市的价格每50028元;温室内生长的乌龟价格为每50029.5元;鳄龟每50044~45元;巴西龟12元。此外,鳄鱼卖不动。

 

3谨慎发展养鳖。 过去,养鳖业经过多次大起大落,至今记忆犹新。最低时的鳖价只有每50010元以下,而鳖的瓶颈价格为13元,目前上涨到21.3~21.4元。所以,目前很多投资者又一次赶潮,迅猛扩大养鳖业。新一轮投资养鳖热比以前要理智一点,但市场风险依然存在。现在鳖的行情好,不等于下一年不掉价。可能投资者认为鳖价今后就是掉到13元,仍有利可图。其实市场变化很难说,谁能在2006年上半年预测下半年鳖价肯定会涨这么高吗?我们鼓励投资养鳖业,只是希望谨慎发展养鳖,不要一哄而上,因为最后受害的还是投资者。


乌龟在州冬眠初醒

 

中国龟鳖网 2007-2-8

 

一场大雨后,苏州天气反常,才28,早晨气温升到11,乌龟从窝里醒来,慢慢地爬出,在雨中悠悠地走动,接受新年的洗礼。

今年的乌龟苏醒较早,按往年的情况,正常在4月上旬才会解除冬眠。气温对乌龟来说,是决定乌龟初醒的重要因素之一,天气湿度加大和大雨刺激,也是乌龟获得自然信息确定走出安乐窝的外来因素。过早的解除冬眠可能意味着今年气温将比常年高一些,地球变暖,这些自然因素对喜欢较高温度的动物来说未尝不是好事。

不过,初醒后的乌龟还会继续冬眠,因为目前气温还不稳定,当冷空气来临后,乌龟会继续转入地下保温越冬,直到气温稳定在较高水平下才会正式解除冬眠。

 

养鳖业又迎来了一个春天

 

中国龟鳖网  2007-1-23  作者:章剑

 

2006年,我国养鳖业市场日新月异,价格不断攀升,目前温室鳖已涨到每50020元,创历史新高。

 

目前养鳖成本为:鳖苗每只1元左右,配合饲料平均每吨1~1.1万元,饲料系数1.3,去除成活率、加温费和折旧等,按市场价每500商品鳖20元计算,由此产生的养鳖利润丰厚。

 

商品鳖价格升高的主要原因是:一、养鳖技术难度较高,一部分养鳖业者转向相对容易的养龟业,养鳖总量下降,市场空间相对扩大,被技术过关的养鳖业者填补空缺;二、市场需求较大规格的商品鳖,温室养鳖不仅养殖周期缩短,而且能满足市场对大规格需求;三、尽管技术难度高,但劳动强度不大,全部投喂颗粒饲料,并及时换水,工序简单,养鳖业者易于接受。此外,佛罗里达鳖在市场上价格同步上涨,目前价格已高达每50068元左右。

 

据了解,随着养鳖业春天的到来,苏州等地已有不少新的养鳖业者加入此行业,正在新建温室,积极投入养鳖业。

 

 

蘇州市海峡两岸农业交流协会正式成立


中国龟鳖网
  2006-12-29
 

为推动海峡两岸农业交流,引进台湾农业先进技术,实现高效农业规模化,加快蘇州现代化农业发展,在蘇州市委、市政府的领导和支持下,20061229在蘇州农村干部学院正式成立蘇州市海峡两岸农业交流协会(简称“蘇州海峡会”)。
 

会议通过了协会章程,选举产生秘书长、理事、常务理事和会长,对蘇州海峡会今后的工作进行了部署。蘇州市委、市政府和市人大以及各市区有关领导到会。蘇州市人大副主任王炳福和江浩为苏州海峡会揭牌,蘇州市副市长程惠明等市领导作了重要讲话。
 

蘇州市人大副秘书长吴云高被选为苏州海峡会会长,石云飞为秘书长,蘇州市委副书记、市政府副市长和市人大副主任担任名誉会长。会议由市政府副秘书长王国祥主持。

 

鳄鱼与鳄龟和谐相处

 

中国龟鳖网 2006-11-14 作者:章剑

 

笔者在浙江发现,在温室养殖环境中,鳄鱼与鳄龟可以和谐相处。在鳄鱼、鳄龟同池养殖中,未发现有异常现象。

 

鳄鱼和鳄龟都是凶猛性的爬行动物,鳄鱼是一种主动攻击性的动物,当人接近养殖池边,鳄鱼会主动跃起,对人发动进攻,并发出尖叫声。当手电光线对它摇晃刺激时,鳄鱼异常激动,攻击性加大。鳄龟看似凶猛,实际上生性温驯,不会主动发出攻击行为,只是在人为地碰击它的头部时,才会出现应激,张开大嘴,做出撕咬状。但在养殖池中鳄鱼与鳄龟未发生相互攻击的现象,反而出现和谐相处,鳄鱼趴在鳄龟背上悠然自得(见图片)。

 

鳄龟在美国纽约被评为“州龟”,从美国引进中国后,其品味、养殖、市场得到各界肯定,目前发展速度加快。《中国海洋报》报道,鳄鱼全身是宝。其皮加工成高级皮鞋、腰带、精制皮等。其肉味美且营养丰富,内脏可以入药,骨中富含磷、钾,可做化工原料;牙可做装饰品用以收藏。可见鳄鱼的经济价值相高。对其进行人工饲养效益较好,在泰国著名的是拉差龙虎园,8年培育出鳄鱼6万多只,把它们推向市场,成了当地人的摇钱树。可见,鳄龟和鳄鱼对人类社会的经济发展,也做出了一份贡献。

 

 

鳄龟人工高效繁养技术通过鉴定

 

全国水产技术推广网(http://www.nftec.com)2007-01-29

来源:全国水产技术推广总站 发表于:2007-1-26 关闭

  广东省海洋与渔业局组织专家对惠州市水产科学技术研究所承担的“鳄龟人工高效繁养技术研究”项目进行了鉴定并对“渔业养殖自动化控制技术研究”进行验收。

  

      惠州市水产科学技术研究所于2004年承担了广东省财政支农专项“名贵龟鳖品种人工繁育技术研究”和广东省重大科技兴渔项目“渔业养殖自动化控制技术研究”。在“鳄龟繁育”项目中,经过反复的摸索,市水科所的技术员在所内基地使种鳄龟产卵,孵化出鳄龟苗,让受精卵孵化率达到74.5%,并使稚龟成活率达到92.7%。他们在所里进行了鳄龟苗恒温高效养殖的试验,使平均体重80的幼龟经465天的恒温养殖,平均体重达2510/只。他们还通过与顺德1家企业合作,孵化出鳄龟苗3万多只并进行大面积的放养。

  

      根据这些成功经验,他们制定了《鳄龟人工繁育技术操作规程》和《鳄龟恒温养殖技术操作规程》,解决了鳄龟苗种孵化、恒温高效养殖的关键技术,为我国的鳄龟养殖提供了权威而操作性强的技术模本。

         

    同期,惠州市水科所就“渔业自动化”项目进行封闭式循环水养殖系统的研究。在2.6亩的水体中开展罗非鱼高密度健康养殖试验,养殖废水经生物处理池净化达到养殖全程零排放。平均规格5克的罗非鱼苗经过200天的养殖,平均体重达649克,罗非鱼平均亩产达5462.3公斤,亩产值35728元,亩利润达12613.8元。 

  

       2007年11718日,广东省专家组对两个项目进行鉴定和验收。专家组认为该所鉴定、验收材料齐备,数据可信,符合鉴定要求和验收要求。其中,“鳄龟繁育”项目总体达到国内先进水平,在恒温高效养殖技术方面达到国内领先水平;“渔业自动化”项目各项技术、经济指标基本达到或超过项目合同要求,同意通过验收。

 

源文档 <http://www.nftec.com/difang/message.asp?id=2891&guanjian=高效繁养>


 

中华鳖养殖将实施新的国家标准

 中国龟鳖网 2006-10-9

     随着科学技术的发展和人民生活质量的提高,先行标准《中华鳖人工繁育与饲养技术规程》中使用的投入品如鳖病防治药物孔雀石绿属禁用药,影响中华鳖安全生产,不符合食品卫生和出口要求,给消费者的身体健康和生命安全造成危害。修订后的标准名称改为《中华鳖养殖技术规范》。

      目前,作为中华人民共和国水产行业标准之一的《中华鳖养殖技术规范》修订进入审定阶段。该规范由农业部2006年下达(项目序号157),中国水产科学研究院长江水产研究所(全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会秘书处)承担,周瑞琼主持。本标准主要起草人还有邹世平、方耀林、邹桂伟等。9月底标准起草小组业已完成了该标准的征求意见稿,现进入各方专家审阅、补充、修改阶段,接下来由农业部发布。

   修订后的标准涵盖中华鳖产品的整个生产过程,共分8个部分,规定了中华鳖养殖的环境条件、亲鳖培育、人工繁殖以及稚鳖、幼鳖和成鳖饲养技术。不仅在养殖技术上进行更新,并强调食品安全,重点突出鳖产品有关的质量安全的操作环节,做到优质、安全生产,与现行法律法规及标准无矛盾无 。

      我国养鳖业正在与国际接轨。鳖产品出口创汇需要国家出入境检验检疫局备案,办理产地备案和食品卫生登记都具有较高的要求,商检部门关注的三点是种苗来源、饲料备案、药物使用。在申报鳖出口的材料中需要鳖产品国家标准和养鳖技术国家标准,养鳖使用的配合饲料必须在商检部门备案,根据出口需要,福建天马饲料有限公司生产的中华鳖、鳗鲡等配合饲料已获得国家质量监督检验检疫总局颁发的的产品质量免检证书。 

  

 

盘点中国龟鳖种苗市场

  中国龟鳖网 2006-9-8

    最近,笔者收到美国发来的电子邮件,询问今年中国的龟鳖种苗行情究竟怎样?他的美国农场龟鳖种苗已经卖完,想了解中国实际市场行情,对照一下美中龟鳖种苗价格。目前,龟鳖种苗市场已接近尾声。龟鳖种苗从5月份上市后,首先海南、广东的种苗应市,不久广西的种苗补充。7月底8月初,从美国大量进口龟鳖种苗。今年市场关注的龟鳖品种有:珍珠鳖、角鳖、泰国鳖、鳄龟、黄缘、中华草龟、台湾  龟、巴西龟、黄喉、金钱龟等。

    1、热门的龟鳖品种。珍珠鳖苗今年特别抢手,江浙控温养殖珍珠鳖结果发现,增重速度快,雌性珍珠鳖苗年增重一般1500~3000,最4500 雄性珍珠鳖苗生长较慢。如果雌性比例高,效益相应较高。由于市场上珍珠鳖生长特别快,商品鳖价格较高,养殖效益较为显著,珍珠鳖养殖迅速发展,而珍珠鳖苗种目前主要依赖进口,年进口5万只左右,加上国内自己繁殖生产的珍珠鳖苗3万只左右,合计8万只左右。珍珠鳖苗的供不应求从市场价格可以反映,今年珍珠鳖苗的市场价格从一开始的每只50元一路升高,最后至90元,去年同期价格基本稳定在50元左右。鳄龟苗热点仅次于珍珠鳖,今年创新高,开市价格90元每只,后一路升高,海南产鳄龟苗并不多,广东鳄龟苗产量较大,当广东收购商将鳄龟苗全部包下来的价格120元,这时江浙鳄龟苗价格130元,此后中国龟鳖网发布信息,让养殖农户不要盲目跟进,要讲究质量。结果市场立即降温,